ldquo小豌豆rdquo话节气

春

天

悄

悄

的

来

了

春分

知·节气特点

春分，二十四节气之一，是春季第四个节气，于每年公历3月20日或3月21日交节。

春分是春季九十天的中分点，此日太阳光直射地球赤道，全球昼夜几乎等长。此后太阳直射点继续北移，故春分也称“升分”，古时又称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。

赏·传统习俗

1、吃春菜

春菜，一种野苋菜，乡人称为“春碧蒿”，与鱼片“滚汤”，名“春汤”。“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

2、送春牛

春分还有一个习俗是挨家送“春牛图”。春牛图是把二开红纸或黄纸印上全年的农历节气，再加上农夫耕田图样。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，虽然是随口而出，却得句句有味道才行。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。

3、竖蛋

“春分到，蛋儿俏。”选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分，是玩竖蛋游戏的最佳时光。

4、粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰“粘雀子嘴”，免得雀子来破坏庄稼。

5、春祭

二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，然后分房各自扫祭，最后各家扫祭，最迟清明要扫完。

诵·经典诗词

《春分日》

唐·徐铉

仲春初四日，春色正中分。

绿野徘徊月，晴天断续云。

燕飞犹个个，花落已纷纷。

思妇高楼晚，歌声不可闻。

《春日田家》

清·宋琬

野田黄雀自为群，山叟相过话旧闻。

夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分。

诵·经典诗词

春分立蛋

正所谓“春分到，蛋儿俏”。“春分立蛋”的习俗起源于多年前，意在迎接这个节气和春天的到来。专家介绍，春分这一天是时间的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的稳定性最好。

“春分立蛋”游戏的玩法：选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，动作和缓地把它在桌面上竖起来，当掌握了一定技巧后，成功概率颇高。爸爸妈妈可以和宝贝一起来尝试一下这个小游戏，通过互动体验对“春分”节气增进了解。

品·美味食膳

赤豆山芋汤

原料：赤豆山芋白糖

制作方法：

1.赤豆清洗干净，用水泡3小时。

2.红薯去皮清洗干净切成大小适中的块。

3.煮锅中加入赤豆和水，大火煮沸后转中火，煮1小时左右，煮至赤豆开花。

4.加入切好的红薯，继续煮20分钟，直至红薯变软腐烂。

5.加入白糖调味。

赤豆山芋汤功效：

消水肿：赤小豆汤有利湿消肿的作用，可以缓解体内运化力不足引起的腿肿、手肿。另外赤小豆汤对于心脏性、肾脏性水肿，脚气病浮肿，肝硬化腹水等疾病也有辅助治疗的作用。

排毒：赤小豆颜色赤红，入心经，能够帮助补心、清心火。一般人心火旺盛的时候很容易生疮长泡，食用赤小豆汤能够帮助清心火，解热毒，化解疮毒脓肿。

润肠排便：赤小豆中含有较多的植物纤维，喝赤小豆汤的时候最好把里面的赤小豆也吃掉，纤维在人体肠道中吸水膨胀，增加粪便体积，能促进肠道蠕动，起到润肠通便，防治便秘的作用。

韭菜饼

原料：韭菜面粉盐

制作方法：

1.韭菜洗净，切一厘米左右，放少许盐静置（韭菜放盐会出汁水，不要倒掉，一会要加进面粉里。

2.不粘锅加热，取一汤勺均匀摊薄（不用另外放油），两面稍微烘一下。

3.把粘锅加热，放一茶匙油，煎至两面金黄色，装盘。

韭菜饼功效：

益肝健胃消食：含挥发物单方精油及硫酸盐等独特成分，释放与众不同的香辛味道，有利于疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。

理气理血：韭菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀、理气导滞功效，适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。

促进消化：含很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。

聊·健康贴士

春分意味着昼夜均，寒暑平，是宝宝们快速成长的最佳时期，可每年春天，各种过敏问题就开始困扰着宝爸宝妈们。

春天是植物传粉的季节，空气中漂浮着大量花粉、尘螨、灰尘、真菌，宝宝接触过敏原的几率也会大大增加，就极易引发过敏现象。户外踏青时，蚂蚁、蚊子、蜜蜂等昆虫可能叮咬人体，引起皮肤炎症。除此之外，日常生活中还有以下3种易引起宝宝过敏的过敏原：

食物过敏：如牛奶、鸡蛋、海鲜等。

接触性过敏：如化妆品、油漆、酒精、动物皮毛、羽毛、寒冷的空气等等。

药物过敏：药物过敏比较少见。一般来说，药物引起的过敏大都会有发热现象，一旦停用引致过敏的药物，体温就会下降。

判断宝宝过敏是哪一类？

1.湿疹

宝宝过敏很多表现为湿疹。湿疹多见于头面部及颈背、四肢。主要症状是出现红点，情况严重时出现成片红斑、甚至脱皮。

2.荨麻疹

荨麻疹的疹子呈1厘米直径左右的风团，凸出皮面、剧痒。荨麻疹出现后迅速增多，但也经常很快消退。与花粉、衣物等过敏有关。

3.过敏性鼻炎

春季出现喷嚏、流涕、鼻痒、鼻塞等症状，应该考虑宝宝是不是过敏性鼻炎。

过敏性鼻炎有时会被以为是感冒，如果发现春季宝宝感冒几天还不好，甚至不断加重，医院检查确诊一下。

4.过敏性结膜炎

有的宝宝一到春天就爱揉眼睛，结膜有明显充血。这有可能是过敏性结膜炎，具体建议请医生诊断。

5.过敏性咳嗽或哮喘

如果宝宝一到春季就出现比较明显的咳嗽甚至喘，要考虑过敏性咳嗽或哮喘，具体建议请医生诊断。

春季如何预防宝宝过敏？

家长在帮助宝宝预防春季过敏的时候，建议做到以下几点：

1.保持室内环境清洁

家里要经常打扫卫生，最好用湿布擦拭，以免灰尘飞扬；宝宝的用品、玩具特别是毛绒玩具要经常清洗、消毒；经常换洗宝宝用的被单、被套、枕套等用品。

2.避免接触刺激性物质

宝宝应避免接触香水、油漆、杀虫剂等刺激性物质。尽量减少外出，避免接触扬尘、花和树木的花粉等过敏因子，如果一定要外出最好戴上口罩；不要让宝宝在尘土飞扬的场所出入和玩耍；不要用碱性太强的香皂清洗皮肤；贴身衣物应选用宽松透气的纯棉衣物，不要穿羊毛或化纤织物。

3.注意饮食

孩子在饮食上要特别注意，饮食要清淡，少吃海鲜、牛、羊肉等易致过敏的食物，多吃些蔬菜和水果。像金针菇、大枣、生姜、蜂蜜、胡萝卜等能起到抗过敏作用的食物可给孩子多食用一些。此外，许多专家也提示家长：在均衡膳食的基础上，可以合理选择和服用维生素矿物质补充剂，来帮助维护健康、预防疾病。因此家长可以考虑给孩子适当补充维生素及矿物质。

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文字

郁悦、刘玉琼

排版

茹昀丽

审核

许一晨

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