食物治疗口眼疾病防治白内障

症状

*视觉变得模糊不清，尤其是在望远处时。通常一只眼的病情会比较严重。

*最初晶状体的一部分变得浑浊，逐渐可能会发展之全部浑浊。

疾病根源

白内障主要因年老而引起，步入老年后，为眼球晶状体供血的功能也逐渐衰弱，其透明度降低。大多数60岁以上的老年人，或多或少都有点白内障，但多数人并不严重，对生活的影响并不大。此外，也可由一些疾病引起，如糖尿病也可能引起白内障。虹膜炎、青光眼或视网膜脱落等眼疾也可能引致白内障，但其概率很低。

自我检查和防治

虽然老年人多换白内障，但因此而必须去看医生的可能只有15‰，而且必须进行白内障摘除手术的也只有极少数。一般情况下，患白内障时一只眼睛较为严重，此时不需要马上做手术。医生的建议是做手术的时间越晚越好。两眼的晶状体只要一只还能视物便无大碍，因为即使一只眼因白内障几乎完全看不清，也总比其中一只眼没有晶状体要好。但是需要经常检查病情的变化。白内障通常无法预防，但糖尿病患者如任由病情恶化，不加控制，可能会导致白内障。

正确的饮食可以有效地改善白内障的病情。晶状体变浑浊被认为是存在活性氧，因此，保持晶状体获得大量具保护性的抗氧化剂似乎可以抵消或延迟白内障发生。许多研究显示，那些很少食用水果和蔬菜的人更易于发生白内障。有研究者发现，每日食用低于3.5份水果和蔬菜的人发生白内障碍的几率增加4倍；低于1.5份水果和蔬菜的食用量可使白内障的发病率增加6倍；而且，那些血液中胡萝卜素水平最低者随着年龄的增长，发生白内障的几率增加了7倍。那些血液中维生素C不足者发生某种白内障的几率增加了11倍；低水平的叶酸也可导致白内障。饮用富含抗氧化剂的茶也可预防白内障。

白内障患者在日常生活中要避免强光直接照射，这样会保持眼睛舒适。在阅读时，光线应从肩上射下；看电视时前方不应有光源；在户外，应戴帽子或太阳镜会有所帮助，驾车时可使用遮阳板。

摘自《食物是最好的医药大全集》

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