眼保健高眼压患者饮食禁忌

眼压这个词相信大家都听说过，但是何为眼压也许大家还说不清楚，其实眼压就是眼球内部的压力，它是眼内容物对眼球壁施加的均衡压力。正常人的眼压稳定在一定范围内，以维持眼球的正常形态，同时保证了屈光间质发挥最大的光学性能。当房水生成增加，或房水排出通道受阻时，房水就会在眼内逐渐积聚，眼压就会随之升高，当眼压超越了眼球内部组织，尤其是视神经所能承受的限度，引起视神经萎缩和视野缺损。

　　引起眼压升高的原因很多，青少眼、白内障、虹膜炎、糖尿病、脑血管疾病、外伤等，都能使眼压升高。另外，用眼过度、疲劳充血等，也可能导致眼压高。 　　

眼压高中医食疗方

　　枸杞肝片

　　[配方]枸杞子克，鲜猪肝克，青菜叶少许，各种调料适量。

　　[用法]枸杞子洗净，猪肝剔去筋膜洗净，切成薄片;青菜叶洗净，将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许，搅拌均匀，另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置武火加热，加植物油0克至油七八成热时，放入拌好的肝片划透，漏勺沥去油，锅内剩油约50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同时将青菜叶，枸杞子下入锅内翻炒几下，然后倒入滋汁炒匀，淋上明油少许，下入葱丝，起锅即成，佐餐食用。

　　柴苓炖母鸡

　　[配方]柴胡15克，茯苓15克，母鸡1只(约0克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

　　[用法]母鸡宰杀后，去毛和内脏洗净，将柴胡、获苓放入鸡腹，置沙锅内，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，将沙锅置武火烧沸，然后用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成，可分餐食用，吃肉喝汤。

眼压高症患者宜吃食物

　　1、多吃易消化富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，经常保持大便通畅。

　　2、注意节制饮水量，一般每次饮水不要超达毫升。

　　3、多吃利尿食物。如赤小豆、西瓜、丝瓜等，应该经常选食，对于防止眼压升高有一定的作用。

　　4、润肠食物。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善肠道的润滑度。还可多食香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑桔、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果与富含纤维素的蔬菜与粗粮等，以通便。

眼压高症患者饮食禁忌

　　1、忌暴饮暴食。

　　2、忌烟、忌酒、忌喝浓茶。

　　3、尽量不吃或少吃辣椒、生葱、胡椒等刺激性食物。

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