雏鹅沙门氏菌病的防治

鹅沙门氏菌病又称鹅副伤寒，是雏鹅常见传染病之一。

病原

沙门氏菌病病原是沙门氏菌，为革兰氏阴性杆菌，该菌在环境中的土壤、粪便和水中的适宜条件下可保持较长的生物活性。有实验证明家禽蛋内的沙门氏菌，在室温条件下，可存活2个月以上。鹅沙门氏菌病的病原菌主要是鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等。

流行病学

鹅沙门氏菌病除易感鹅发病外，也可感染其他家禽、野禽。在自然条件下，雏鹅最易感，15日龄的雏鹅呈流行性，死亡率比较高，严重可达80％；4个月以上的鹅则很少发病。饲养雏鹅要及时补充维生素、矿物质，可降低鹅沙门氏菌病感染率和病死率。雏鹅代谢异常或者营养不良时也易发本病。

本病主要传染源是病鹅和病愈排菌鹅。这些鹅由于长期带菌，在饲养管理不善等因素影响下，排出大量沙门氏菌。患病鹅所产的蛋，因被沙门氏菌污染，孵化时大多是死亡的，个别也可能孵化出壳，但其携带大量致病菌，进而污染环境，感染其他健康雏鹅，造成疾病的传播扩散。

本病的传染途径主要通过呼吸道和消化道，在空气中的游离病菌经呼吸道黏膜而感染家禽和野禽，也可垂直传播。本病的病原菌也可感染人，其产生的毒素对人的危害大，是食品安全重点